Recette du candi au miel

Alors là .... ils ne se sont pas "foulés" les apis du web de l'association Am'Api 04 !!!

Enfin!, ils ont bien eu raison de vous faire découvrir cette "bible" de l'apiculture, qui date un peu certes.... mais qui malgré tout est pleine de bons tuyaux et de bonnes recettes...

Concernant la fabrication du candi au miel, il s'agit des extraits scannés de la 5 ème édition de 1946 de "L'apiculture intensive et l'élevage des reines" de A. Perret-Maisonneuve, aux Presses Universitaires de France.